夏天給我們最精彩地方就是可以穿著最少的衣服在這個季節里面撒野，夜晚在海邊、夜晚在大草坪(大草原)、沙灘、樹蔭底下、游泳池里、這個似乎還不是最狂野的方式，手里應該還需要有一根冰淇淋、旁邊幾位美女，不但愜意，還生活的蠻認真。

崗位帶給我的不是分享這個夏天怎么過?是如何嘗到國外的冰淇淋。傳統的工藝手法一般是-18°的，隨著人們味覺蓓蕾的提升，這個工藝技術滿足不了社會的挑剔的需求，延伸了-40°的產品，來刺激我們的味覺神經。

回歸于物流崗位技術，一票特殊工藝的冰淇淋進口，如何操作?還是按照老方法，找出我們國家標準，來對應外方的配料成分。冰淇淋的定義：冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。

國外提供資料：

1、裝箱單(packing list)，商業發票(invoic)，貿易合同(contract)

2、海運提單(B/L)(如電放提單，提供電放保函)

3、原產地證(certificate of origin)(官方出具)，衛生證書(certifiate of sanitary)(官方出具)

4、包裝日期證明(廠家出)或 灌裝證明

5、成分分析表(廠家出)

6、第三方檢測證明(生產國第三方檢測機構出具)

7、外文標簽原件(每個品種，不同規格都需要)、外文標簽電子版(label)

國家標準對冰淇淋的檢測指標：

1)船到港后迅速安排換單，報檢報關。最好不超過3個工作日。

2)最好選擇合理科學的時間進行發貨，預計到港時間，避免禮拜五，禮拜四時間、國家節假日、容易造成超期柜租倉租，并且影響冰淇淋質量，造成檢測不合格。

3)檢驗檢疫部門抽樣化驗，提前準備好干冰，直接送到實驗室進行檢測，不中途停留。

4)貨物到港前，國外單證資料，船公司費用、申報要素等完成好，寄給報關公司，可以讓第一時間安排換單報檢報關。

5)選擇合理的倉庫倉儲貨物。

6)進口前產品配料、標簽的審核。關系到產品的能否進口的直接問題。